茶叶传承多少年从什么时候开始

茶叶历史可追溯至公元前2737年的中国神农时代。传说神农尝百草时，茶叶偶然落入水中，形成清香饮品。考古发现显示，商周时期已有茶叶作为药用记录。汉代茶叶种植技术成熟，唐代陆羽《茶经》系统记载茶文化，宋代茶道达到巅峰。明清时期茶叶贸易扩展至全球，形成六大茶类体系。现代茶叶加工工艺融合传统与科技，每年全球茶叶产量超过500万吨，中国作为发源地仍保持领先地位。

茶叶传播历程跨越2000多年，从中国丝绸之路传至日本、朝鲜半岛。16世纪欧洲人通过海上贸易首次接触茶叶，英国下午茶文化由此兴起。印度、斯里兰卡等国的茶产业由殖民时期引入，现已成为主要产区。非洲肯尼亚、马拉维等地茶产业始于20世纪初，年产量达数十万吨。茶文化在不同地区演变出独特形式，如土耳其茶馆、摩洛哥薄荷茶等。如今茶叶已成为全球性饮品，每天消费量达30亿杯，见证着人类文明交流的持久魅力。