咸鸭蛋可以加工成什么糕点

咸鸭蛋可以制作成咸蛋黄酥皮月饼，金黄的蛋黄与香甜的莲蓉完美融合，外皮酥脆内馅绵密。咸蛋黄还能加入糯米粉中制成蛋黄麻球，炸制后外酥内糯，咸香可口。咸蛋黄也可以与绿豆沙混合，包入酥皮制成蛋黄绿豆糕，口感细腻，咸甜适中。这些糕点都保留了咸鸭蛋的独特风味，同时增添了新的口感层次。

咸鸭蛋碾碎后可混入面团制成咸蛋黄饼干，烘烤后香气四溢。咸蛋黄泥还能作为馅料包入糯米团，制成咸蛋黄汤圆，煮熟后蛋黄油香四溢。咸蛋黄与面粉、黄油混合可制作咸蛋黄司康，搭配茶点食用风味独特。这些糕点将咸鸭蛋的咸鲜与糕点的甜软结合，创造出令人难忘的味觉体验。