摆摊卖饭团需要多少成本费用

摆摊卖饭团的主要成本包括食材、设备和场地三部分。食材方面，每份饭团成本约5-8元，包括米饭、海苔、内馅等。设备投入约2000-3000元，包括保温箱、模具、包装材料等。场地费用因地区差异，市场摊位费每天50-200元，公园或街道免费但需考虑管理费。初期备货成本约1000元，可制作200-300个饭团。日销售量100-150个时，月食材成本约1.5-2.4万元，设备折旧每月约300元。

经营饭摊还需考虑隐性成本。办理健康证和食品经营许可证费用约300-500元。运输成本每月约200元，包括电动车油费和维修。包装设计费约500元，可使用3-6个月。促销活动预算每月500-1000元，如试吃装和折扣券。意外支出如食材损耗每月约300元，天气影响销售损失约500元。整体而言，摆摊卖饭团前期投入约5000-8000元，月运营成本约2-3万元。