玉米是什么时候种植什么时候收获

玉米种植时间因地区气候差异而不同。北方地区一般在4月下旬到5月上旬播种，东北地区多在5月中旬进行。南方温暖地区则更早，2月底到3月初就开始种植。春季气温稳定在10-15度时是最佳播种期，土壤解冻后即可进行。春季播种的玉米，生长周期约需100-120天。

玉米收获时间同样受地域影响。北方春玉米多在9月中下旬成熟，华北地区8月底到9月初开始收割。南方夏玉米收获期则提前到7月，而华南地区的秋玉米可延迟到11月。判断玉米是否成熟的标准包括：玉米须变干、籽粒变硬、植株叶片变黄。收获时选择晴朗天气，确保玉米含水量降至20%以下，便于储存和加工。