时间:09-17人气:11作者:熊扑奶团
北极甜虾主要产自北大西洋和北太平洋的寒冷海域,加拿大格陵兰岛、挪威和冰岛是三大传统产区。这些地区的冰冷海水孕育出肉质紧实、甜度高的虾类,捕捞季节集中在每年6月至9月。加拿大每年捕捞量约5万吨,挪威和冰岛各产出3万吨左右,这些虾类经过处理后直接冷冻保存,锁住新鲜口感。
进口国家中,日本和中国是最大消费市场,年进口量分别达到8万吨和6万吨。美国和韩国紧随其后,每年进口量约4万吨。这些国家通过冷链物流将北极甜虾运回国内,超市和高端餐厅都能见到这种红色小虾的身影。消费者喜欢它无需剥壳的便利性和独特的甜味,使其成为全球海鲜市场的热门产品。
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