时间:09-17人气:10作者:若遇你
泸州老酒坊确实是泸州老窖的嫡系产品。这家酒坊始建于1950年,拥有超过70年的酿酒历史。酒坊位于泸州老窖核心产区,采用传统工艺酿造,原料包括高粱、小麦、玉米等5种粮食。泸州老酒坊系列包括浓香型、酱香型、兼香型3种香型,酒精度从38度到53度不等。酒坊生产的酒曾获得国际烈酒大赛金奖、中国白酒酒体设计奖等10余项荣誉。
泸州老酒坊采用老窖池发酵,窖龄最长的已有300多年历史。酒坊拥有窖池群2000余口,年产优质基酒5万吨。酒坊的制曲工艺独特,使用高温大曲,发酵周期长达90天。酒坊储存基酒的陶坛达10万只,储存时间最长的基酒有超过30年历史。这些传统工艺和优质原料确保了泸州老酒坊产品的纯正品质。
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