一般芒果什么时候成熟

芒果成熟时间因品种不同而有所差异。海南贵妃芒每年4-6月成熟，台农芒5-7月上市，广西桂七芒7-8月味道最佳。云南凯特芒8-9月采摘，广东吕宋芒9-10月香甜多汁。不同产地的芒果成熟期也有区别，海南芒果比广东早熟1-2个月，云南芒果则比福建晚熟1个月左右。芒果成熟后表皮颜色由绿转黄，果肉由硬变软，香气浓郁。

芒果成熟还受气候条件影响。干旱天气会加速芒果成熟，雨水过多则推迟成熟期。昼夜温差大的地区芒果糖分积累更多，口感更佳。同一棵树上的芒果，向阳面的比背阴面的早熟7-10天。种植3年以上的芒果树结果更稳定，成熟期也更规律。市场上销售的芒果成熟度可通过轻按果皮判断，硬的未熟，微软的正好，过软则过熟。