正宗北京二锅头酒是什么牌子的

北京二锅头最正宗的品牌当属"红星"二锅头，创立于1949年，拥有70多年历史。红星二锅头采用传统工艺，以优质高粱为原料，经清蒸清烧、老五甑工艺酿造，酒体清澈透明，香气纯正，入口绵甜。北京市场上常见的有红星蓝瓶、红星青花、红星百年等系列，酒精度从38度到56度不等，满足不同消费者需求。

"牛栏山"二锅头也是北京知名品牌，起源于1952年。牛栏山陈酿采用地缸发酵，混蒸混烧工艺，酒香浓郁，口感醇厚。牛栏山有经典二锅头、珍品牛栏山、牛栏山陈酿等多个产品线，价格亲民，销量常年位居市场前列。牛栏山二锅头包装设计融入北京传统元素，成为北京饮食文化的重要组成部分。