植物的果实的组成是什么

果实由果皮和种子两部分组成。果皮包括外果皮、中果皮和内果皮三层结构。外果皮通常较薄，如苹果的表皮；中果皮肥厚多汁，如桃子的果肉；内果皮坚硬，如桃子的核。种子包含种皮、胚和胚乳，种皮保护内部结构，胚发育成新植株，胚乳提供营养。果实保护种子，帮助种子传播，如草莓表面的小点实际上是它的小果实。

果实发育过程中，花托、花萼等部分也可能参与形成。柑橘类的果实外皮有油腺，葡萄的果皮含有天然色素。番茄的果肉由胎座发育而成，黄瓜的刺毛是外果皮的突起。果实的形状、大小、颜色因植物种类而异，单果如樱桃，聚合果如草莓，聚花果如菠萝。果实结构适应不同传播方式，如带钩的苍耳果实附着动物皮毛传播。