人参是什么科什么属什么目

人参属于五加科，伞形目，人参属。这种植物生长在亚洲温带地区，根部肥厚多肉，形状像人形，因此得名。人参含有多种人参皂苷，这些成分赋予它独特的药理作用。野生人参生长缓慢，需要数十年才能成熟，而人工种植的人参大约需要4-6年。韩国、中国和俄罗斯是人参的主要产地，不同产地的人参在成分和功效上存在差异。

人参的药用历史已有2000多年，最早记载出现在《神农本草经》。现代研究表明，人参具有增强免疫力、抗疲劳和改善认知功能的作用。人参制品多样，包括切片、粉末、提取物和胶囊等。市场上的人参价格差异大，野生人参价格可达每公斤数万元，而种植人参价格相对亲民。消费者购买时需注意辨别真伪，避免买到劣质或假冒产品。