湖北最大的批发牛羊肉市场

湖北最大的牛羊肉批发市场是武汉白沙洲农副产品大市场。这个市场占地超过40万平方米，拥有超过2000个商铺，日交易量达到500吨以上。市场内设有专门的牛羊肉交易区，来自内蒙古、新疆等地的优质牛羊肉通过冷链物流直达这里。市场配备了完善的检验检测设备，确保每批牛羊肉都符合食品安全标准。批发商来自全国各地，包括广东、浙江、湖南等省份，形成了一个辐射华中地区的牛羊肉集散中心。

武汉白沙洲农副产品大市场的牛羊肉交易区有5个大型冷库，总容量达到3万吨。市场内安装了30个电子显示屏，实时更新价格和供应信息。每天凌晨4点开始交易，上午10点左右达到高峰期。市场建立了自己的物流配送系统，能够在2小时内将货物送达武汉市内任何地点。市场还开发了手机APP，客户可以提前下单，到市场直接提货，大大提高了交易效率。这个市场的牛羊肉价格比零售店低15-20，吸引了大量餐饮企业和超市前来采购。