酥油茶里面的材料是什么

酥油茶主要由三种核心材料制作而成。砖茶提供浓郁茶香，牦牛酥油带来醇厚奶香，食用盐增添独特风味。制作时，先将砖茶熬煮成浓茶汤，过滤后加入酥油和盐，用特制茶桶反复搅拌至水乳交融。西藏高原地区的牧民每天饮用3-5次酥油茶，既能补充能量，又能抵御严寒。

酥油茶的制作工艺讲究火候与比例。传统配方中，茶汤、酥油和盐的比例约为5:2:1。青海地区的做法会加入少量小苏打，帮助茶汤与酥油更好地融合。四川藏区则喜欢加入少许炒熟的青稞粉，增加茶汤的稠度。酥油茶杯通常选用铜制或木制，杯身较高，方便搅拌和保温。