土豆什么时候种比较合适呢

春季种植土豆的最佳时间是土壤解冻后、地面温度稳定在7-10度时。北方地区一般在3月下旬至4月上旬，南方地区可提前至2月下旬至3月上旬。春季种植的土豆在6-7月收获，正值夏季高温前，产量较高。秋季种植土豆的最佳时间是立秋后、气温降至20度以下时，北方多在8月下旬至9月上旬，南方可延至9月下旬至10月上旬。秋季种植的土豆在元旦前后收获，此时气温低，土豆储存期长，不易发芽，口感更佳。