密封芝麻油有保质期吗

密封芝麻油确实有明确保质期，一般在产品包装上会标注18个月到24个月不等。开封后的芝麻油接触空气会加速氧化，建议在3-6个月内用完。市面上常见的品牌如金龙鱼、福临门等都会在瓶身标注具体日期，消费者购买时应注意查看生产日期和保质期。芝麻油储存环境也很关键，阴凉避光处保存可延长保质时间，高温环境会导致油脂变质加速。

芝麻油保质期与生产工艺密切相关，冷榨芝麻油因加工温度低，保质期通常比热榨产品长2-3个月。小包装芝麻油更适合家庭使用，500毫升装一般在开封后4-5个月内风味最佳。芝麻油中的芝麻酚等天然抗氧化物质能延缓变质，但开封后这些保护效果会减弱。市场上高端芝麻油采用氮气填充技术，保质期可达30个月，比普通产品延长近一年。