卖烤饼怎么样

卖烤饼是个不错的选择，投资小回报快。街边摊位一天能卖出200-300个，每个利润3-5元。早晨和傍晚是高峰期，上班族和学生是主要客户。芝麻酱、糖、葱花三种口味最受欢迎。设备只需烤炉、案板和简单工具，总成本不超过3000元。选在人流量大的学校、写字楼附近，每天营业4小时就能稳定收入。烤饼制作简单，有手艺的人几天就能上手。

烤饼生意季节性影响小，冬天热乎饼更受欢迎。原材料成本低，面粉、油、调料总成本不到售价的一半。外卖平台接单能增加额外收入，一单能多赚5-8元。回头客多，固定客户占60%以上。社区团购是个新渠道，一次能接50-100个订单。包装精美些能提高售价，利润空间更大。配合豆浆、粥等饮品销售，客单价能提升30%以上。