枸杞可以在冰箱里冷藏多久

新鲜枸杞在冰箱冷藏条件下可保存7-10天。枸杞表面有一层天然蜡质，能延长保鲜期。存放前不要清洗，用透气纸袋或带孔容器装好，避免塑料袋密封导致湿气积聚。冰箱温度设置在2-4摄氏度最佳，冷冻会破坏枸杞细胞结构，解冻后变成一滩水。

干燥枸杞冷藏可保存6-12个月。枸杞含糖量高，常温容易吸湿变软。密封玻璃罐是理想储存容器，隔绝空气和湿气。枸杞中的枸杞多糖在低温环境下能保持活性，营养流失速度减缓。开封后的枸杞建议分装小份，避免反复取出导致整体受潮变质。