草莓一般在什么季节盛产的

草莓盛产季节主要集中在春季，每年3月至5月是最佳采摘期。这个时期草莓果实饱满，色泽鲜艳，口感甜美。北方地区草莓成熟时间稍晚，4月到6月产量最高。温室种植技术让草莓在冬季也能少量上市，但品质和口感不如自然生长的草莓。草莓生长需要充足阳光和适宜温度，春季气候条件最符合草莓生长需求，所以产量最大。

草莓种植周期约为3个月，从开花到结果只需30天左右。秋季9月种植的草莓，经过冬季低温休眠，春季气温回升后迅速生长。草莓一年可以收获2-3次，春季产量占总产量的70%以上。现代农业技术通过控制温室环境，实现了草莓全年供应，但自然条件下，春季草莓品质最佳，营养价值也最高。