南瓜在常温下可以保存多久呢

完整的南瓜在常温下能保存2到3个月。南瓜表皮坚硬完整，内部水分不易流失，放在阴凉通风处，远离阳光直射，保存时间会更长。秋季收获的南瓜，经过适当熟化后，存放至冬季完全没问题。厨房角落或储藏室是理想的存放位置，温度保持在15到20摄氏度之间，南瓜能保持良好状态。

切开的南瓜保存时间明显缩短，常温下只能放3到5天。暴露的果肉接触空气后开始水分蒸发，表面变得干燥。用保鲜膜紧密包裹切口，能延长保存时间1到2天。南瓜切开后最好尽快食用，避免营养流失和细菌滋生。南瓜子取出晒干后，可保存6个月以上，是很好的零食原料。