地瓜干属于农副产品吗

地瓜干属于农副产品。农副产品是指农业生产过程中获得的初级产品及其简单加工品。地瓜由农作物种植而来，经过清洗、切片、晾晒等简单工艺制成地瓜干，未改变其基本属性和营养成分。类似产品还有苹果干、土豆丝、萝卜干等，均属于农产品初级加工范畴。这类产品保留了农产品的原始特性，加工过程简单，未添加复杂成分。

地瓜干符合农副产品的定义标准。农副产品包括粮食、蔬菜、水果等农作物的初级加工形态。地瓜作为粮食作物，其加工品地瓜干保留了原有的膳食纤维、维生素等营养成分，加工过程仅涉及物理变化，无化学添加。市场上地瓜干作为农产品流通，价格波动受产地、季节影响明显，与农副产品市场特征一致。类似农产品还有干香菇、干豆角、干山药片等，均属于同一类别。