马蹄水里面放的是什么

马蹄水主要由马蹄和清水制成。马蹄去皮后切片或切块，与水一同煮沸。常见添加物包括冰糖、红枣、枸杞、桂圆等，增加甜味和营养。制作时，马蹄先浸泡去除淀粉，再与配料一起炖煮30-45分钟。成品清凉解渴，适合夏季饮用。马蹄水口感清甜，马蹄脆嫩，是传统中式饮品。

马蹄水的配方多样，可根据个人喜好调整。基础版仅用马蹄和水，豪华版添加莲子、百合、银耳等。马蹄含丰富维生素和矿物质，每100克含约21毫克维生素C。冰糖提供甜味，红枣补血，枸杞明目。冷饮时加冰块更佳，热饮时加入姜片可驱寒。马蹄水制作简单，材料易得，是家庭常备饮品。