羊肚菌种植温度湿度多少合适

羊肚菌生长需要15-25℃的温度，最适宜在18-22℃之间。空气湿度保持在70-80%，土壤湿度维持在40-60%。菌丝生长阶段温度控制在20-25℃，子实体形成期需要15-20℃。种植时需注意昼夜温差5-8℃，促进菌丝分化。温度超过28℃会导致菌丝死亡，低于5℃生长停滞。湿度低于60%时菌盖易开裂，高于90%则易感染杂菌。春季种植需注意防寒，秋季种植要注意降温。

羊肚菌大棚种植需保持通风良好，每天通风2-3次，每次30分钟。土壤pH值保持在6.5-7.5之间，含水量维持在50%左右。出菇期需要散射光，光照强度控制在500-1000勒克斯。温度波动不超过5℃，湿度变化不超过10%。种植床高度15-20厘米，便于排水。覆土厚度2-3厘米，保持湿润但不积水。菌丝生长期需氧气浓度15-20%，子实体形成期需10-15%。春季多雨地区需搭建遮阳网，防止阳光直射。