600斤水稻有多少大米

600斤水稻能产出约420斤大米。水稻加工过程中，稻壳约占重量的20%，米糠约占7%，剩余73%左右是大米。实际出米率受品种、加工精度影响，优质早稻出米率可达75%，晚稻略低。水稻收割、晾晒、储存环节也会影响最终出米量，水分含量高的稻谷出米率会降低。机械化加工比传统手工碾磨效率高，出米率也稳定。

一亩稻田产水稻约1000斤，600斤相当于0.6亩的产量。超市中5斤装大米售价30元，600斤水稻产出的大米价值约2500元。大米储存条件适宜可放2-3年，600斤大米够一个三口之家食用8个月。加工厂收购水稻价格1.2元/斤，600斤水稻价值720元，加工后增值明显。