水蒸气成小冰晶的物态变化

水蒸气变成小冰晶的过程称为凝华。冬天窗户玻璃内侧出现的水雾结冰就是典型例子。寒冷环境下，室内的温暖水蒸气接触到冰冷的玻璃表面，直接跳过液态阶段变成固态冰晶。高山上的霜冻也是凝华现象，夜间空气中的水蒸气遇到低温物体表面直接凝结成霜。冰箱内部结霜同样是凝华过程，冷冻室内的水蒸气直接附着在冷表面形成冰晶。

凝华需要特定条件才能发生。温度低于0摄氏度是关键因素，空气湿度高会增加凝华概率。人工造雪机利用这一原理，将水蒸气在低温环境中直接转化为雪花。北极地区的冰晶形成也是凝华过程，极寒使空气中的水蒸气直接变成冰晶沉积在物体表面。实验室里干冰(固态二氧化碳)升华产生的低温也会促使周围水蒸气凝华成霜。