春小麦什么时候种什么时候收获

春小麦种植时间一般在早春土壤解冻后，气温稳定在5℃以上时开始播种。北方地区多在3月中下旬至4月上旬进行，黑龙江等寒冷地带会推迟到4月中下旬。播种后约7-10天出苗，整个生育期需要90-120天。春季播种的小麦经历春化阶段后，在夏季高温来临前完成生长，避免高温影响灌浆质量。

春小麦收获时间集中在7月至8月初，北方早熟品种6月底即可收割。内蒙古、新疆等地区因气候条件差异，收获期可延至8月中下旬。收获时小麦籽粒含水量降至20%以下为宜，机械化收割效率高，每台联合收割机每天可作业30-50亩。收获后及时晾晒，防止霉变，确保储存品质。