豌豆尖保存方法北方能种吗

豌豆尖保存很简单，用湿纸巾包裹后放入保鲜袋，冰箱冷藏能保持3-5天新鲜。北方完全能种豌豆尖，北京、河北等地农户春季种植，大棚种植2月就能收获，露天种植4月上市。豌豆尖耐寒，零下5度能存活，北方冬季温室种植产量很高，每平方米能产2-3公斤嫩芽。

豌豆尖还能冷冻保存，焯水后沥干水分，分装冷冻能存6个月。北方种植豌豆尖有优势，昼夜温差大，叶片更嫩，辽宁、山东等地农民采用地膜覆盖技术，提前15天上市，经济效益提高30%。豌豆尖生长周期短，播种后25天就能采摘，北方一年可种2-3茬，土地利用率高。