什么时间芒果成熟

芒果成熟时间因品种和种植地区而异。海南贵妃芒果每年4-6月成熟，广西桂七芒果7-8月上市，台湾金煌芒果则集中在6-7月。云南台农芒果5-7月可采摘，四川凯特芒果8-9月成熟。印度Alphonso芒果3-5月上市，菲律宾Carabao芒果4-6月成熟。芒果成熟标志是表皮颜色由绿转黄，果肉变软，散发香甜气味。购买芒果时，轻压果肉感觉略软者为佳，过硬则未熟，过软则过熟。

芒果成熟还受气候条件影响。干旱天气促使芒果提前成熟，多雨季节则延迟成熟期。种植海拔高的芒果比低海拔地区晚熟2-4周。温室种植的芒果可全年供应，自然条件下芒果树一年只结果一次。芒果从开花到成熟需80-150天不等，早熟品种约需90天，晚熟品种需120天以上。芒果成熟后应尽快食用，常温下可保存3-5天，冷藏可延长至7-10天。