烧水壶底下有一层黄黄的是什么

烧水壶底部的黄色物质主要是水垢，由水中的钙镁离子在加热过程中沉淀形成。自来水含有矿物质，经过反复煮沸，这些矿物质会附着在壶底。水垢厚度可达1-3毫米，白色或黄色，摸起来粗糙。硬水地区的水垢形成更快，每周使用3-5次的水壶，一个月就能明显看到黄色沉积物。水垢不影响水质安全，但会影响导热效率，增加耗电量。

黄色物质也可能是金属氧化物，特别是铝制或不锈钢水壶。壶体材料与水接触后，会发生氧化反应，形成黄色或棕色的氧化层。这种氧化层在高温环境下更容易产生，使用2-3年的旧壶尤为明显。氧化层会随时间增厚，达到0.5毫米左右，需要定期清理以保持壶体性能和延长使用寿命。