卖凉菜一天能赚二百块钱吗

卖凉菜一天赚二百元完全可行。许多社区小摊位每天销售凉菜能获得300-500元收入。夏季高温时，一份凉拌黄瓜售价8元，成本约3元，利润率达62%。凉菜摊位在人流量大的商业区或学校附近，中午和傍晚两个高峰期各能卖出50-80份。食材选择上，土豆丝、海带丝、豆皮等成本低且受欢迎的品种组合销售，一天利润轻松突破200元门槛。

凉菜生意投入小见效快。一个简易摊位加上基本工具，初期投资不超过2000元。食材采购方面，每天花费200元可准备多样凉菜，销售后净利润可达300-400元。包装设计精美些，每份售价提高2-3元，销量不受影响。节假日和周末销量更是平日1.5倍，一天赚500元也很常见。做好卫生和口味，回头客能带来稳定收入，200元目标很容易实现。