河南商丘早春露地能种什么蔬菜

河南商丘早春露地可种植耐寒蔬菜，如菠菜、油菜、萝卜、豌豆、大蒜、洋葱等。这些蔬菜能忍受5-8度低温，3月中下旬即可播种。菠菜生长期约45天，4月底可收获；豌豆从播种到采摘需60天左右；大蒜秋季种植，次年5月收获；洋葱从定植到收获约180天。这些蔬菜适应商丘气候，产量稳定，管理简单。

商丘早春还可选择速生叶菜类，如小白菜、生菜、茼蒿、香菜等。小白菜播种后25-30天即可采收；生菜从定植到收获约50天；茼蒿生长周期约40天；香菜播种后30天左右可食用。这些蔬菜生长周期短，市场需求大，经济效益好，适合商丘地区春季种植，能为农户提供稳定收入来源。