棉花糖是怎么样的

棉花糖蓬松柔软，像云朵一样轻盈。它的质地绵密，入口即化，甜而不腻。制作时砂糖被加热至融化，再通过高速旋转甩出细丝，冷却后形成独特结构。棉花糖有多种颜色，常见粉红、蓝色和白色，大小从拳头大到迷你装都有。孩子们特别喜欢这种甜食，因为它有趣又美味。大人也偶尔享用，作为怀旧零食或派对点缀。

棉花糖在高温环境下会变软粘连，冷藏后质地更硬实。它含有大量空气，体积比原料糖大很多，一小块棉花糖需要好几勺糖制成。棉花糖可以蘸巧克力、坚果碎增加风味，也能作为烘焙装饰。它融化速度快，遇水即溶解，保存需防潮。棉花糖热量较高，不宜多食，但因其独特口感，仍是许多人喜爱的传统甜点。