柿子里边的黑点是什么

柿子里面的黑点是柿子的种子，由柿子的胚珠发育而来。这些黑色小点含有蛋白质和脂肪，对人体无害。不同品种的柿子黑点数量差异大，有的柿子有10多个黑点，有的则只有3-5个。黑点的大小也因品种而异，直径约1-3毫米不等。这些黑点在柿子成熟过程中会逐渐变黑，是柿子自然生长的标志。

柿子的黑点还含有丰富的营养成分，包括铁、锌等微量元素。这些物质对人体健康有益，可以补充日常饮食中缺乏的矿物质。柿子的黑点在加工过程中会保留下来，制成柿饼后仍然可见。传统医学认为，柿子的黑点具有一定的药用价值，可以帮助消化，缓解便秘问题。