白米虾是河里的还是海里的

白米虾主要生活在淡水环境中，属于河虾类。这种虾体长2-4厘米，身体透明，常出现在河流、湖泊和池塘里。中国长江流域、珠江流域的淡水区域都能找到白米虾的身影。养殖户在稻田、池塘中人工养殖白米虾已有数百年历史。江苏、浙江等地的水产市场经常供应这种虾，价格亲民，肉质鲜嫩，适合多种烹饪方式。

白米虾对水质要求不高，能在pH值6.5-8.5的水域生存。这种虾繁殖能力强，一年可繁殖3-4次，每次产卵200-500粒。白米虾是杂食性动物，以藻类、水生植物和小型浮游生物为食。北方地区的河流、水库也能发现白米虾，但冬季活动减少。白米虾含有丰富的蛋白质和微量元素，每100克含蛋白质16克左右，是营养丰富的食材。