农村什么农作物赚钱多

当前农村种植经济效益较高的作物包括有机蔬菜、特色水果和中草药。有机蔬菜如樱桃番茄、彩椒市场需求稳定，收购价可达普通蔬菜的3倍。特色水果如阳光玫瑰葡萄、蓝莓在市场上供不应求，每亩收益超过2万元。中草药如白术、丹参因药用价值高，种植周期虽长但利润空间大，每亩净利润可达1.5万元以上。

农村经济作物中，食用菌和坚果类也表现突出。香菇、羊肚菌等食用菌技术门槛低，周期短，每平方米可产鲜菇5公斤，市场售价高。坚果类如碧根果、夏威夷果因营养价值受到消费者青睐，盛产期每亩产量可达300公斤，加上深加工产品，收益更加可观。