山东烟台红富士是什么品种

山东烟台红富士是从日本引进的富士苹果品种，经过当地气候和土壤条件的长期培育改良而成。这种苹果果实呈圆形或近圆形，果面鲜红艳丽，果点明显。果肉黄白色，肉质致密脆嫩，酸甜适中，汁液丰富。烟台红富士单果重量一般在200-300克之间，最大可达500克以上。该品种在烟台地区10月下旬成熟，耐储存，可保存至次年4-5月仍保持良好风味。

烟台红富士之所以品质卓越，得益于烟台独特的地理环境。这里位于北纬37度附近，拥有海洋性气候特点，四季分明，光照充足，昼夜温差大。烟台的砂质土壤富含矿物质，排水性好，非常适合苹果生长。当地果农采用精细化管理，包括合理修剪、人工授粉、果实套袋等技术，确保了苹果的品质和外观。烟台红富士已获得国家地理标志产品保护，是中国苹果的代表品种之一。