松露巧克力什么牌子是正宗

松露巧克力以比利时和法国品牌最为正宗。比利时Godiva、Neuhaus、Leonidas采用传统工艺，外层脆壳内馅柔软。法国La Maison du Chocolat、Valrhona使用70%以上可可含量，手工制作，口感细腻。瑞士Toblerone和瑞士莲也以高品质原料著称，松露巧克力中心丝滑，外层微苦。这些品牌坚持百年配方，不添加人工香料，保持纯正风味。

价格是判断松露巧克力品质的重要指标。正宗品牌每盒100克售价在150-300元之间，包装精美，生产日期清晰。意大利Amedei和Slitti使用单一产地可可豆，松露巧克力层次丰富，余味持久。日本Royce生巧克力系列采用北海道奶油，入口即化。高端松露巧克力应具有光泽表面，无气泡，切开可见细腻纹路，这些都是真品的标志。