四川适合种哪个红薯

四川盆地气候温暖湿润，特别适合种植红心红薯。成都平原、遂宁、南充等地土壤肥沃，排水良好，红薯产量高。川东地区如达州、万州的红薯淀粉含量高达20%，口感粉糯。川南如宜宾、泸州的红薯糖分积累丰富，甜度适中，适合烤制食用。川西高原海拔较高，昼夜温差大，种植的红薯营养价值更高，富含维生素和矿物质。

红薯在四川种植有很强的适应性。春薯一般在3月播种，7月收获；夏薯5月播种，10月收获。四川农民多采用垄作栽培，提高地温促进早熟。红薯病虫害较少，主要防治黑斑病和地下害虫。收获后的红薯可窖藏保鲜，四川农村传统地窖能保存红薯5-6个月。红薯加工产业发达，可制成红薯干、红薯粉、红薯酒等产品，经济效益显著。