株洲著名的特产是什么

株洲的特产以茶陵生姜和醴陵瓷器最为知名。茶陵生姜已有2000多年种植历史，其块大肉厚、纤维少、味道辛辣，既可做调味品又能入药。醴陵瓷器则始于汉代，釉下五彩瓷闻名世界，其色彩鲜艳、永不褪色，曾获巴拿马万国博览会金奖。株洲炎陵的炎陵黄桃也是一大特色，果肉金黄、甜脆多汁，每年8月成熟，深受消费者喜爱。

株洲醴陵的釉下五彩瓷是国家级非物质文化遗产，采用特殊工艺烧制，无铅无毒，适合日常使用。攸县香干有1000多年历史，采用优质黄豆和山泉水制作，口感细腻、香味浓郁。株洲的炎陵白芷也是一种地道药材，根粗壮、质地坚实，具有祛风止痛功效。株洲的攸县麻鸭体型小、肉质紧实，是制作湖南名菜"东江鱼"的重要原料。