龙虾一般几月份

龙虾的最佳捕捞季节是每年的5月到8月。这段时间水温适宜，龙虾活动频繁，肉质最为饱满。沿海地区如缅因州、加拿大新斯科舍省和澳大利亚南部海域，这段时间龙虾捕获量可达全年总量的60%以上。渔民们会在清晨出海，使用龙虾笼捕捉，每笼能收获5-10只不等。市场上，6-7月的龙虾价格相对稳定，每公斤约在80-120元之间。

不同海域的龙虾产季存在差异。美国佛罗里达州的龙虾旺季是10月至次年3月，此时龙虾价格比夏季便宜30左右。日本北海道海域的龙虾则在冬季达到最佳品质，12月至次年2月的龙虾甲壳坚硬，肉质紧实。中国沿海地区，福建和广东的龙虾捕捞季从4月开始，一直持续到9月，其中7月和8月的龙虾个头最大，平均每只重达500克以上。