低升糖水果是什么意思

低升糖水果指升糖指数低于55的水果，这类水果消化吸收慢，血糖波动小。苹果、梨、桃子、樱桃、草莓、柚子都属于低升糖水果，每100克苹果含糖约10克，升糖指数约38。这类水果富含膳食纤维，能延缓糖分吸收，适合糖尿病患者和控血糖人群。蓝莓、杏子、李子也是不错的选择，升糖指数都在40以下。低升糖水果口感清甜，营养丰富，是健康饮食的理想选择。

低升糖水果含有多种植物化合物，具有抗氧化、抗炎作用。研究表明，每天食用2-3份低升糖水果可降低心血管疾病风险15-20%。柑橘类水果富含维生素C，每100克橙子含53毫克维生素C，升糖指数约42。猕猴桃、木瓜等热带水果也是低升糖代表，升糖指数在50以下。这些水果不仅能满足甜食需求，还能提供多种维生素和矿物质，促进整体健康。