时间:09-16人气:25作者:甜的很正经
餐饮店购买锅具应计入"低值易耗品"科目。这类厨房用具价值较低、使用期限短,一般不超过1年。常见的锅具包括炒锅、汤锅、煎锅等,单价通常在几百元以内。会计处理时,购买锅具的支出直接计入当期费用,不需要资本化处理。小型餐饮店会将锅具一次性计入"销售费用",而规模较大的企业可能采用"五五摊销法"分摊成本。
锅具也可计入"原材料"科目,视餐厅管理政策而定。许多餐厅将锅具视为制作菜品必备的生产工具,与食材分开核算。这种处理方式下,锅具作为固定资产管理,使用年限一般为3-5年。会计人员会建立台账,记录每件锅具的购入日期、原值、折旧情况。厨房设备如蒸锅、烤箱等大件通常计入"固定资产",而小型锅具则根据企业具体会计政策确定入账科目。
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