桂花鱼是不是海鲜呢

桂花鱼不是海鲜。桂花鱼是淡水鱼，生活在江河湖泊中，主要分布在中国南方水域。海鲜指的是海洋生物，如虾、蟹、贝类等。市场上常见的海鲜有带鱼、黄花鱼、鱿鱼等，这些生物都生长在海水里。桂花鱼肉质细嫩，味道鲜美，常被清蒸或红烧，与海鲜的烹饪方式有本质区别。

桂花鱼属于淡水鱼类，与海鲜的营养成分也有差异。桂花鱼富含蛋白质和多种维生素，脂肪含量较低。而海鲜如虾蟹类含有丰富的碘元素，对甲状腺健康有益。购买时，桂花鱼鱼鳞银白，眼睛明亮；海鲜则带有海水特有的咸味。两者的生长环境、营养成分和口感特点都有明显区别。