奶酪棒是什么时候最早生产的

奶酪棒最早生产于20世纪初期，美国威斯康星州的乳制品制造商开始将奶酪塑造成条状便于携带。1916年，詹姆斯·L· Kraft获得将奶酪加热乳化并延长保质期的专利技术，为奶酪棒生产奠定基础。二战期间，美国军队将这种便携奶酪制品纳入军粮，推动其大规模生产。1970年代，奶酪棒开始以零食形式进入超市货架，成为儿童喜爱的便携食品。

奶酪棒商业化生产在1980年代达到高峰，全球乳制品企业争相推出不同口味的产品。法国和荷兰的奶酪制造商将传统奶酪工艺与现代食品加工技术结合，创造出质地更紧实的奶酪棒。2010年后，低脂、有机和植物基奶酪棒相继问世，满足健康饮食需求。如今，奶酪棒已发展出超过50种风味，年产量突破10万吨，成为全球最受欢迎的奶酪零食之一。