牛奶加抹茶叫什么

牛奶加抹茶在日本被称为"抹茶拿铁"，这是一种将抹茶粉与牛奶混合的饮品。咖啡店制作时，先在杯底加入抹茶粉，再倒入热牛奶，最后用奶泡装饰。家庭版本更简单，只需将抹茶粉与少量热水调成糊状，再加入温牛奶搅拌均匀即可。抹茶拿铁保留了抹茶的微苦与牛奶的香甜，口感顺滑，颜色翠绿，是许多亚洲国家的热门饮品。

抹茶拿铁的配方比例因店而异，标准比例是1份抹茶粉配3份牛奶。高端咖啡店会使用宇治抹茶粉，价格是普通抹茶的5倍以上。冷版本称为"抹茶冰拿铁"，夏季销量占全年销售的40%。抹茶拿铁的热量约250卡路里，比普通拿铁低80卡路里。便利店售卖的瓶装抹茶拿铁保质期长达9个月，无需冷藏即可保存。