时间:09-16人气:22作者:弥桑花
肯德基大厅服务员工作确实辛苦。高峰时段,一位服务员需要同时照顾10-15张餐桌,清理餐盘、补充餐具、处理顾客需求。每小时要走动约3公里,弯腰起身超过50次。节假日更是忙碌,一天要接待200多位顾客,回答各类问题,处理突发状况。工作节奏快,几乎没有休息时间,站立工作8小时以上是常态。
肯德基大厅服务员面临体力与精神双重压力。顾客流量不规律,服务员需随时应对各种情况。工作内容包括清理餐桌、地面污渍,补充自助区纸巾、酱料,处理儿童打翻的食物等。夏季高温时,大厅温度比室外高3-5度,服务员需穿着厚重工服。每天要重复相同动作上千次,如擦拭桌面、整理座椅,长期下来容易引发职业病。
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