乌塔菜什么时候种

乌塔菜适合在春季和秋季种植。春季播种时间一般在3月至4月，气温稳定在10℃以上时最佳。秋季则可在8月至9月进行，避开高温天气。乌塔菜生长周期约45-60天，春季种植4-5月可收获，秋季种植10-11月可收获。种植时需选择排水良好的土壤，保持土壤湿润但不过湿，每平方米施用腐熟有机肥2-3公斤，种子撒播后覆盖薄土，保持行距20-30厘米。

乌塔菜对温度适应性强，耐寒但不耐热。夏季高温会导致抽薹开花，影响品质。种植前需翻土深度15-20厘米，确保土壤疏松。播种后7-10天出苗，期间需保持土壤湿润。真叶长至3-4片时间苗，株距保持在15厘米左右。生长期需追肥2-3次，每次每亩使用尿素5-8公斤。病虫害防治以预防为主，发现蚜虫可用清水冲洗或使用生物农药。收获时选择晴朗天气，连根拔起，去除黄叶后即可上市。