易武地区有名的村寨

易武地区有7个知名村寨，刮风寨、麻黑村、落水洞、曼秀、丁家寨、张家湾和水。刮风寨的古树茶香气独特，回甘持久。麻黑村茶叶条索肥壮，汤色金黄明亮。落水洞茶区海拔1800米，茶气强劲。曼寨的茶叶口感醇厚，带有花果香。丁家寨的古树茶产量稀少，价格较高。张家湾的茶叶以香气高扬著称。水井湾的茶叶滋味鲜爽，喉韵明显。

易武村寨历史可追溯至200年前，曾是茶马古道重要节点。刮风寨现存古茶园面积达500公顷，百年以上古树超过2万株。麻黑村每年春茶产量约80吨，远销东南亚。落水洞村保留了传统制茶工艺，茶农遵循古法手工制作。曼秀村茶农世代相传种茶技术，茶园分布在山腰地带。丁家寨的古树茶树龄多在300年以上，根系深扎岩石缝隙。张家湾的茶农擅长根据天气调整采摘时间，确保茶叶品质。水井湾村茶叶经过特殊发酵工艺，陈化后价值倍增。