凯里最大的农产品批发市场

凯里最大的农产品批发市场位于市区中心，占地约5万平方米，每天交易量达数百吨。市场内设有蔬菜、水果、肉类、水产等多个专业区域，供应商来自周边10多个县市。凌晨3点开始营业，早上8点达到交易高峰，为全市200多家餐馆和超市提供新鲜食材。市场配备完善的冷链设施，确保农产品在运输过程中保持新鲜度，年交易额超过3亿元。

凯里农产品批发市场采用现代化管理系统，每个摊位配备电子秤和结算终端，交易数据实时上传至云端平台。市场内设有农产品质量检测中心，每天抽取30多个样本进行农药残留和新鲜度检测。消费者可通过手机APP查询产品来源和检测报告，实现全程可追溯。市场还提供农产品加工服务，将过剩农产品制作成干菜、腌菜等延长保存期，减少浪费，年加工量达50吨。