洋葱什么季节播种什么季节收获呢

洋葱一般在秋季9月至10月播种，经过冬季生长，次年5月至7月收获。秋季播种的洋葱幼苗能在土壤中安全越冬，春季气温回升后迅速生长。北方地区多选择9月中下旬播种，南方地区可延至10月上旬。春季3月气温稳定在5℃以上时，洋葱进入快速生长期，鳞茎逐渐膨大，4-5月可见明显增大，6-7月叶片开始变黄，标志着成熟期到来，此时即可收获。

洋葱春季播种时间多在2月至3月，收获期集中在7月至8月。春季播种需要覆盖地膜保温，促进早期生长。北方寒冷地区采用温室育苗，3-4月移栽大田。洋葱生长周期约100-120天，从播种到收获需经历发芽期、幼苗期、鳞茎膨大期和成熟期。夏季高温来临前，洋葱地上部分枯黄，地下鳞茎充分成熟，直径可达8-10厘米，此时收获最为适宜，产量高且品质好。