白萝卜能储存多久

白萝卜在适宜条件下能储存2-4个月。干燥阴凉的环境是最佳选择，温度保持在0-5摄氏度之间。储存前不要清洗，去除叶子后用报纸包裹，每根萝卜单独包装效果更好。地窖或冰箱蔬果抽屉都是理想场所，定期检查并移出发软或变质的萝卜，可延长整体储存时间。家庭储存时，保持环境通风干燥至关重要，潮湿环境会导致萝卜迅速腐烂。

萝卜储存时间受品种和成熟度影响，小型品种比大型品种保存时间短1-2个月。收获后的萝卜应立即处理，放置在透气容器中，避免使用塑料袋密封。将萝卜与苹果同放可延长保鲜期，苹果释放的乙烯气体有抑制作用。切割后的萝卜需用保鲜膜包裹，3-5天内食用完毕。储存期间避免与土豆等释放乙烯的蔬菜接触，防止加速老化变质。