厨房在西边灶台朝哪个方位最好

厨房在西边时，灶台最好朝东摆放。东方代表生机，早晨阳光照射灶台，有助于厨房保持干燥通风。西晒厨房下午阳光强烈，灶台朝东可避免阳光直射，减少高温对烹饪的影响。北京某住宅小区厨房西向，灶台东摆，夏季室内温度比其他户型低3-5度，烹饪体验更舒适。燃气灶使用时产生的油烟向东扩散，通过窗户排出更顺畅。

灶台朝南摆放也是理想选择。南方属火，与灶台属性相合，增强厨房气场。南京一户西厨，灶台南设，冬季烹饪时阳光斜照，厨房温度适宜，减少取暖能耗。灶台操作台面朝南，切菜炒菜时自然光充足，减轻眼睛疲劳。厨房水槽与灶台形成南北布局，洗菜备菜流程顺畅，动线合理，提高烹饪效率。